TRAIF

gene & tomokoとwilliamsburgにある“TRAIF”というレストランへ。

このお店の語源は↓
Definition: Non-kosher food, food not in accord with Jewish dietary laws, is called treif. 

このtreifをもじって、お店の名前を付けたそう。

jewishのシェフが、これでもかとporkをserveしまくる、とても素敵なレストラン。









とにもかくにも美味しい！！！また行く日まで。いつも世話になっているGeneとTomokoに多くの感謝を。そして豚に愛を。。。

 

豚に愛を